罗田特色美食软萩粑
她是罗田大别山地区传统风味小吃,“软萩草”又名清明草或鼠曲草,看似很普通的野草,清明前后不管是田边地角,岩边石缝,还是贫瘠干涸的地方都有它们的身影。不过,它并不像看起来那么普通。《本草纲目》谓清明菜“调中益气,止泄除痰,压时气,去热嗽”,“治寒嗽及痰,除肺中寒,大升肺气”。如今,客居他乡的你,这种家乡的味道是否还记起?软萩虽然长得是那么的不起眼,就像大别山地区的农民一样,朴实无华,却充满着勃勃生机。大别天下秀,美食在罗田。