中国传统节日美食教育

传

统

食

育

课程缘起：

为了让孩子们从小了解我们的中国传统节日，体验传统文化，借此契机，我们开展了一次清明节主题活动。在讲到清明习俗的时候，我发现小朋友们对清明粿甚是感兴趣“我吃过清明粿”“我也吃过，是绿绿的”“我家里也有”“我还自己包过呢”……课程由此展开。

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主题脉络图

知粿

粿的来历

清明粿是圆圆的。

我家还有饺子形状的嘞。

粿不只是造型多样，里面包的馅也有各种不同。

粿和它的朋友们

这么多的清明粿你最喜欢哪一种呢？

七嘴八舌的讨论过后，我把做粿的计划和小朋友们进行了一次简单的谈话，他们一个个都非常兴奋与期待。

图书区：在绘本中找清明

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