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作者：诗寺

来源：惜读（ID:xidu55）

这个世上，有一种感情与生俱来，血浓于水，割舍不断，不求回报，无私奉献，那就是——亲情！亲情，不需要钱买，有钱也买不来。亲情，不需要巴结，只要好好陪伴。亲情，无言，却深似海，亲情，无声，却重如山。亲情，永远最重要！无论时隔多久，不会变，不管身在何处，都惦念，是我们一辈子的归宿，也是我们一生中的眷恋。这个世界上，亲情是最无私，最伟大的，不像友情，需要互助才能同行，不像爱情，需要付出才能长久。

南瓜发面糖饼南瓜发面糖饼南瓜发面、白糖、面粉、白芝麻。暄软香甜，颜色金黄。发好的南瓜面团。排气揉圆。揪成大小均匀的剂子。3勺白糖（想用红糖，家里刚好没了生菜小米糊生菜小米糊生菜、小米粥、盐。漂亮的黄绿色，这是春天的颜色吧？咸香好喝香煎青麻糍香煎青麻糍青麻糍、油。青麻糍~早春细雨里特有的味道。清明前，到田野里摘取鼠曲草嫩嫩的茎叶，洗净后入沸水里焯水，捞出过凉，挤干水分后将青剁细碎。把浸泡好的糯米蒸熟倒扣在石臼里，放入剁细的青，趁热用石臼舂捣，舂捣过程中不断翻拌，当糯米团细腻且粘性很强时即可取出。添了青的麻糍在捣匀之后，白色的米粉也就变成了青色。最后把捣好的糯米团放在面板上，撒上松花粉，用擀面杖把粉团擀薄，切成小块。春天的时令美食。这次的青麻糍加了花生和核桃，有着淡淡的甜味。青麻糍切小块。平底锅刷油，放入麻糍小火煎制。翻面再煎至麻糍软糯。外脆里糯，早春细雨里的美食小吃。韭菜鸡蛋粉条馅饼韭菜鸡蛋粉条馅饼面粉、韭菜、粉条、鸡蛋、胡萝卜、毛葱、生抽、花椒粉、盐、油、鸡精。备好食材，鸡蛋煎碎，粉条泡好煮一下，韭菜洗净控水，面和好盖保鲜膜醒一会。韭菜切碎，胡萝卜、粉条、毛葱切碎。鸡蛋、胡萝卜、粉条、毛葱碎中加生抽、花椒粉、盐、油、鸡精和匀。放入韭菜碎后撒少许油锁住水分再拌匀。面揉好切剂子。包馅。包好。平底锅油热下入。至两面金黄。成品。苹果糯米饼苹果糯米饼苹果、糯米粉、白糖、白芝麻、油。香甜软糯的小饼苹果一只、糯米粉适量。苹果去皮去核切细丁。苹果丁放入碗中，加适量白糖和糯米粉。和成粉团。分成小份搓圆。压扁，两面粘上芝麻。不粘锅放油，放入糯米饼小火煎制。翻面再煎，多翻几次至熟。香甜软糯的小饼。大葱虾肉包大葱虾肉包面粉、温水、发酵粉、碱粉、糖、大葱、虾仁、猪肉、花椒、开水、盐、油、酱油、蚝油、五香粉、姜粉。虾仁和猪肉，大葱处理干净洗净备用。花椒，姜，大葱用开水浸泡一下。适量面粉加发酵粉，糖，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。加入食用碱粉揉匀。二次发酵二十分钟左右。猪肉改刀和虾仁放入料理机中，绞成肉泥取出。虾肉泥中放入姜粉和五香粉，锅中倒入油烧热淋入激出香味儿。分三次加入花椒粉搅拌上劲。大葱切碎后放入虾肉泥中。放入蚝油和盐一起搅拌均匀。哇哦！美美的馅料准备就绪，包子好吃的灵魂所在哦。醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。放入适量虾肉馅，包成自己喜欢的样子。依次包好放身边放入笼屉上。冷水上锅蒸，上气后蒸二十五分钟即可。时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟哦。美美的虾肉包子来喽，亲爱的，来一个，别客气！鸡蛋酱油面鸡蛋酱油面中筋面粉、鸡蛋、凉水、小葱、小米辣、油、盐、酱油。一日三餐不知道吃什么时，面条是最佳的选择。1把面条，2个鸡蛋，适量调料，香喷喷又滋润的快手饭做好了。有菜没菜先放一旁，有滋有味且营养也不差。今天先分享这道鸡蛋酱油面。中筋面粉和凉水准备好。面粉的吸水率不同，可逐量倒水，用筷子搅拌成絮状；手擀面、抻面和机压面的硬度各不相同，看文末的“私房话”。手揉成无干粉的面团，此时的面团较粗糙，饧5分钟复揉一遍就很滋润了。将揉得略滋润的面团一分两半。略按扁，用机器反复压几遍，使面片更加细腻、光滑，再压出细面条；没有机器可用手擀，做法见我主页另外的手擀面文章；我用的ACA厨师机EC款，我用的切细面器。面片的厚度决定也决定了面条的粗细，左边是略厚的面片，右边是薄了一个档位的面片。面条入开水锅中，煮3分钟左右即熟。面条挑起来柔软、无白芯。捞入碗中，过一下凉水就不会坨了。煮面条的同时可把“浇头”（北京话“汆儿”）准备一下：2个鸡蛋、3棵小葱、1个小米辣。小葱、小米辣切小圈。炒锅中倒适量油，油温5成热左右时，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子不停搅打至鸡蛋凝固并被打成均匀的小块，加入大部分小葱末和小米辣。加盐、倒适量酱油、少许热水，混合均匀即关火，不要久煮，防止鸡蛋碎变老而不嫩。将鸡蛋酱油倒在面条上，拌匀，撒上剩余的小葱和小米辣。鸡蛋酱油面，一口下去，鸡蛋的鲜嫩，面条的爽滑！

亲情如水，虽然平淡，但是纯净，亲情如树，虽然普通，但是遮风！亲情，大于一切，亲情，长久耐用。因为亲情的存在，父母对我们无私奉献，手足对我们默默陪伴，家人对我们无比关怀。

香葱鸡蛋饼香葱鸡蛋饼鸡蛋、面粉、黑芝麻、盐、玉米油、香葱。鸡蛋打入碗内。香葱洗净切好。面粉、香葱、盐放入鸡蛋里面，加入两个鸡蛋量的清水。拌匀备用。平底锅放油烧热，倒入两勺面糊抹平。两面煎至金黄。装盘。酸白菜肉末饼酸白菜肉末饼肉末、酸白菜、鸡蛋、面粉、酵母、油、盐、胡椒粉、生抽。酸味食物开胃，对于一部分人来说适合当早餐，可以快速唤醒身体。一碗酸辣汤，一块酸香的肉饼，会让人精神一振，令人心情愉悦。今天的这块饼子看起来很普通，其实内容很丰富，闻之酸香可口，食之口舌生津。孩子爱吃自然吃得饱，上学精力也很好。喜欢你也做着吃吧。猪肉馅加盐、生抽、白胡椒粉拌均匀，酸白菜切碎加入肉馅中，淋上芝麻油拌均匀，整个操作过程跟拌饺子馅一样。肉馅中打一个鸡蛋，加入面粉。2克酵母中加入20克温水拌均匀，然后把酵母水倒入面粉和肉馅中。充分拌均匀，得到如图这样的稠面糊。静置十分钟左右。期间酵母会起作用，但并不会很好发酵，可以按步骤往下进行。平底锅预热倒油，保持小火加热，用锅铲取一团面糊，放在锅中整形成饼子，等饼子底部定型后翻面，盖上锅盖继续小火煎五六分钟。盖上锅盖小火煎，饼子可以较快熟透。用炉子的最小火煎饼子，正常情况下五六分钟不足以让饼子上色，但小火长时间可以把饼子煎熟。最后开盖煎，可以把多余的水气散掉，饼子会更好吃。通常情况下，煎饼子需要根据情况切换中火和小火，这样才能把饼子煎熟煎黄，试着做一次就知道了。野豌豆尖蛋饼野豌豆尖蛋饼野豌豆尖、鸡蛋、面粉、水、盐、食用油、泡打粉。野豌豆嫩茎柔软，茎和叶上面有细细的绒毛，采摘下来可以当菜吃，口感很特别。据老人们讲，灾荒年的时候，野豌豆可以当粮食充饥，其营养价值也很高。咱们今天用野豌豆尖做蛋饼，煎好后口感绵软味道清香，跟韭菜和荠菜完全不是一种感觉，非常好吃。野豌豆尖长这个样子。准备野豌豆尖一把，洗干净切碎备用。不需要焯水，切碎就可以了。接下来拌面粉，两个鸡蛋，一杯面粉，一杯清水，加上切碎和野豌豆尖拌均匀，再加一点儿盐和白胡椒粉调味，拌好的面糊较稠，几乎不能流动。面粉和水我没有称重，分次加入面粉，拌到自己想要的状态就好了，这种饼子，面糊稍稠一点儿或者稍稀一点儿也都可以做。加入1克泡打粉，煎出来的饼子口感更好。平底锅预热，倒油，油稍多一点，把拌好的糊糊倒入锅中，用锅铲把面糊整形做成饼子，保持小火加热把饼子煎定型。期间需要盖上锅盖，这样饼子熟得更快，最小火煎饼子，底面上色较慢，如果发现饼底一直不上色，可以转中小火煎，一分钟左右就可以上色了。把饼子翻个面，为了保持饼子的完整，先把饼子出锅放在面包板上面，之后再翻面入锅，小火把饼子煎熟，怎么判断饼子全熟了呢？用锅铲按压饼子，饼子变硬但很有弹性，这时候饼子就好了。出锅放在案板上，切成小块，装盘就可以享用了，空口吃就很美，搭配上自己喜欢的黄豆酱，辣椒酱什么的一起吃更美味。如果打算搭配酱一起吃，调味的时候不要加太多盐。这饼子有菜有蛋有面粉，是饭也是菜，用来做早餐还挺好的。除了用野豌豆尖，其它绿叶蔬菜也可以做，只不过口感和味道会有些差别。喜欢你也试试吧。

亲情，永远最重要，它永远不会淡，不会变，它永远不会走，不会散。无论过去多久，身在何处，父母是我们最强的靠山，孩子是我们最深的依恋，手足是我们最好的伙伴。这个世上，友情会变淡，爱情会分散，唯有亲情永远不会断。那是与生俱来的感情，那是融入血里的感情，任谁，也改变不了。亲情，永远最重要，家人，永远最可靠。人海茫茫，遇人无数，真正对我们好的却只有家人，

菠菜汁花卷菠菜汁花卷面粉、温菠菜汁、酵母粉、小苏打、面粉、温水、酵母粉。菠菜叶加温水榨汁，面粉加酵母粉、小苏打混匀。一点点加菠菜汁搅拌和成绿面团。同样也和成白色面团。各分成8个小剂子。揉圆。擀成圆形饼，切成米字形小块，白面团也同样。像这样一片一片摆放好。用筷子压下同时向中间收拢。整理一下。放入抹了油的蒸屉上，等体积明显变大后。开火蒸，水开蒸9分钟关火，焖3分钟再开盖。成品。吐司布丁吐司布丁吐司、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、椰蓉。我今天分享的吐司布丁的布丁液在原有牛奶的基础上加入了一些淡奶油，这样吃起来口感更醇厚，把做好的吐司切成小块泡进布丁液中一起烘烤，就得到表面焦脆的吐司和中间滑嫩的布丁，搭配起来吃简直绝了，而且没有任何技巧，材料混合后搅合搅合，入炉烘烤即可，早晨起床先烤这个，再做其他的，早餐准备就绪了，布丁也烤好了，丰盛，营养，美味。准备牛奶，淡奶油，鸡蛋打入碗中同时加入细砂糖，吐司切成小块，大小不限，一片吐司我切了9块。鸡蛋打散，细砂糖基本融化，加入牛奶和淡奶油充分搅匀。做好的布丁液过筛倒入烤碗中，一半高度即可，太高了烤不透（配方用量我做了两碗）。切好的吐司摆在布丁液中，有泡进去的部分也没关系。烤箱提前预热，度，中层烤25分钟。出炉，好香呀，表面撒点椰蓉就可以开吃了。表面焦脆，中间甜嫩，特别好吃，试试吧。生菜鸡蛋煎饼生菜鸡蛋煎饼生菜、鸡蛋、面粉、盐、山茶油。微辣，外酥里嫩。面粉一勺儿。打入两个鸡蛋，加适量盐调味。倒入适量清水和成稠酸奶糊。生菜洗净。切碎。切好的生菜放入面糊中。喜欢吃辣的可以加几粒小米椒。搅匀备用。锅里适量油，先不要开火。注意，油不要过多，否则翻转时会溅出。生菜面糊倒入。摊圆。开中小火煎制。煎至底部金黄。煎时用锅铲掀起一点，看上色情况。待底部金黄，盖上一个盘子。盘子的大小最好和饼一致。翻转不粘锅，将饼扣在盘上。锅放火上，将盘上的生菜鸡蛋煎饼轻推入锅。继续小火煎制。煎至金黄，再扣上一个盘子。将饼推至案报上，切成自己喜欢的形状。用圆形模具切去圆心，放上自己喜欢的酱料。开吃炸油条炸油条高筋面粉、泡打粉、苏打粉、鸡蛋、水、牛奶、黄油、盐。将面粉里面加入所有的辅料，水最好是一点点慢慢加。用按压的手势。按压成光滑的面团，不要揉！按压方式。用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜。早上将面团取出放室温下静置一小时左右，让面团变柔软，急的话可以放温度高点的地方。案板上撒些淀粉，将面团顺着拉长，擀面杖轻轻的擀长点也可以。切成一公分厚两公分宽左右的条。筷子蘸少许清水，将面团隔着一条蘸点水。两条叠压，蘸了水的在下面。再用筷子在中间压一条痕出来。两头捏紧。锅中放适量食用油，为了省油，我用做厚蛋烧的平底锅来炸，油量不要超过锅高度的一半，带油温度左右，两手捏住油条生胚的两头，稍微拉长点，拉到与锅差不多长度，轻轻放入，油条能立即浮上来。用筷子不停的翻动，让油条受热均匀，油条慢慢膨胀开来，一次最多放两根，让油条之间相互有空间膨胀。炸至两面金黄即可捞出沥干油。蓬松柔软的油条就做好了。原味麻糬华夫饼原味麻糬华夫饼麻糬面包粉、蛋液、水、细砂糖、黄油。把麻糬恐龙蛋放进华夫机里会是什么结果？麻糬球被夹进华夫机，挤压了膨胀空间，无法起鼓形成空心，变成格子饼趁着温热，外脆内软，Q弹而韧。用料：麻糬面包粉克，蛋液20克，水80克，细砂糖20克，黄油20克。将除黄油外的所有材料倒入大碗，搅拌均匀。加入软化黄油，充分搅拌，至黄油完全融入面团。成光滑细腻的稀面团。手上抹油，分成8等分，搓圆。华夫饼机预热。喷一点油，放入麻糬球。盖上盖子烘烤5-10分钟。揭盖，麻糬熟透，颜色金黄。出炉，置晾架上晾至温热食用。

当我们遇事了，家人第一个赶来，当我们没钱了，家人无条件帮助，他们不会计较付出多少，他们不会在意是否回报，因为亲情连接彼此，因为家人不是外人。所以，无论是谁，一定要善待自己的家人，一定要珍惜宝贵的亲情，对父母，孝顺，对孩子，关怀，对手足，帮衬，只有互相包容，才能和睦相处，只有互相善待，才能长久陪伴！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇