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第七餐厅

首先便是青团。青团又叫青团子,艾团,是较为常见的清明美食。清明吃青团子是很多地区都有的习惯。做青团子不同地区用的食材也不大一样,一般做青团子会用嫩艾或者小棘姆草,也有的地区会用鼠曲草、浆麦草来做,也都各有风味。这些野菜食材,也是春天不可错过的美食,这个季节吃最合适不过了。

做成青团子包入自己喜欢的馅料,色泽碧绿,看着就非常有食欲,外皮软糯,里面的鲜香香甜,当零食吃是小朋友的最爱。做青团时,用芦叶垫在底下蒸熟,口感有一种春天的气息,非常美好,已经是很多地区清明必吃的一道美食之一。而且春天吃嫩艾对身体健康也是很有帮助的,不仅好吃,还有健康团团圆圆的美好寓意。

同样使用艾草来做的,还有艾粄。艾粄是南方客家人清明必吃的美食之一,口感清香软糯,包入自己喜欢的馅料,只是造型上跟青团子不太一样,会用特殊的叶子包裹起来,防止粘黏在一起,有的地区会用芭蕉叶来包,也都各有风味,也是一道清明不可错过的美食之一。

艾粄起源于明清时期,在旧时经常用在清明节的祭祀上边,所以还有一个名字叫做清明粄。而且在老一辈的客家人都有这样一种说法,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。所以说吃艾粄不仅好吃,还有一整年身体健康的美好寓意。

“馓子”是一种油炸食品,香香脆脆,特别好吃,一直流传至今。虽然在寒食节这天禁火寒食的这种习俗已经在大部分的地区不流行了,但是对于这个节日里的馓子这种食物却是非常受到大家的喜爱的。

虽然都叫馓子,但是在我国的南北也是有一定的差异性的,在北方的大多大方洒脱,以麦面为主要的原料;然而南方的馓子却是比较精致的,大多以米面为主要的原料。不过都是口感香脆、咸淡适中、馓条纤细、入口即碎。苏东坡在徐州任职期间喜食馓子,并在其《寒具诗》中写道:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”

陕北子推馍也叫做老馍馍、面花,还叫蒸大馍。子推馍一个重约一斤,用梳子、剪子、锥子、镊子等工具,以及红豆、黑豆、花椒子和食用色素,精心捏制出“子推馍”,里面包着鸡蛋或红枣,上面捏制有顶子,四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝,用旺火蒸出。

“子推馍”和面花除了自己食用,还用来馈赠亲友。母亲要给当年出嫁的女儿送,称为送寒食。农村孩子给自己老师送,让离开家门独自在偏僻的山乡小村教书育人的园丁分享节日的美食。清明节寄托了我们对祖先的怀念,对烈士的敬仰;“子推馍”加深了人们温馨的亲情和真挚的友情。

俗话有:“清明螺,赛吃鹅。”清明螺即田螺、螺蛳。因为清明前后是食用螺蛳的最佳时令,此时螺肉肥美,有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只鹅”的说法。过去买不起鹅的人家,下河塘摸盆螺蛳,用清水养两天,然后夹去尾端,放点葱姜辣椒煮熟,就是一盆好菜。有的就用腌菜卤煮煮,清淡爽口、味道非常鲜美。

田螺有“盘中明珠”之美誉,田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口,既是宴席佳肴,又是街头摊挡别有风味的地方小吃,深受城乡居民的喜爱。据行家说,中国田螺是可与法国蜗牛平分秋色的美食。中国各地有不少田螺名吃。广州一些大酒家已将“炒田螺”列为席上佳肴。

文化主题馆

在互联网流行文化中,表情包是一种最具特色的表现形式,年轻用户群体已不满足于使用文字表达某种情感与看法,会使用各种恰到好处的人物表情来实现自我表达。一个人的表情包是其隐藏起来的真我,一个国家的表情包里能看到这个国家的表情。有时候,表情包表达的是不能道破的真实想法和感受,语言和文字的尽头,就是表情包施展的空间。

表情包之所以能够大范围地传播,是因为其弥补了文字交流的枯燥和态度表达不准确的弱点,有效地提高了沟通效率。部分表情包具有替代文字的功能,还可以节省打字时间。随着智能手机的全面普及和社交应用软件的大量使用,表情包已经高频率地出现在人们的网络聊天对话当中。

表情包的主要形式有这几种,一是抽象化的字母或标点符号的组合,也就是“颜文字”;二是社交软件中的各种人脸表情;三是一些文字和图片相结合的图片表情。其追求醒目、新奇、谐谑等效果的特点,与年轻人张扬个性和搞怪的心理相符。

中国当前正在冉冉上升的95和00后新生用户群体,在自我表达方面与前辈有着截然不同的取向和习惯。他们不喜欢用文字去平铺直叙地讲述一件事情,对于表情包这种活泼跳跃的表达方式接受度较高,表情包甚至成为他们日常交流的主要辅助工具。

表情包在网络上的盛行,代表着某种群体交流方式的变迁,背后也隐藏着群体情绪的变化。如果说表情包在几年前还只是小孩子之间的交流小游戏,主流社会尽可对其微微一笑置之不理的话,那么在表情包日趋发展成为一种社会流行文化的今天,对这种文化现象的忽视就是一种自我孤立,就是一种与未来主流社会的脱节。今天的95后和00后,早晚有一天会成为主流社会的中坚力量,而且这一天来得明显要比想象中早。

随着《民法典》的颁布施行,对每个自然人的权利保护更为严谨。在表情包文化的传播过程中,若制作素材是真实人物图像则必须尊重人物的肖像权,需要在图片当事人允许的前提下进行商业运作,否则便构成侵权。最典型的案例就是艺龙对"葛优躺"的表情包用于微博商业运作,被法院判定为侵权,最后艺龙被要求公开道歉并且赔偿葛优各项经济损失共达7.5万元。

此外,表情包的制作便捷也造成了其内容的低俗化,使得低级趣味表情包在网络上泛滥,这一现象在青少年群体中尤为突出。现在的年轻一代人几乎是伴随着电视、网络而成长,比起老一辈思想更为开放。因此,他们在彼此的交流中语言用词略显张扬甚至充斥着色情、暴力等。针对这一类用语便涌现了一批内容不雅的表情包,这在很大程度上腐蚀着青少年的纯洁思想,严重的会对青少年的言行举止产生恶劣的导向作用。

摒弃低俗表情包生产,注重内容的高雅文明。表情包作为新潮亚文化的体系,是网络媒介的重要组成部分,也承担着社会主义精神文明建设的重大职责。因此,表情包从内容方面要符合中国特色社会主义,要与中华优秀的传统文化相结合,使得优秀的表情包文化在世界上流行起来。

校园二三事

为庆祝中国共产党建党周年,重温党的光辉历程,歌颂党的伟大成就,继承和发扬党的优良革命传统,充分展现出当代大学生真挚的爱国精神和家国情怀。4月2号,由校团委举办的“青春心向党”大学生主题演讲比赛校级决赛在浮山校区会议中心进行。

决赛现场,参赛选手们紧紧围绕演讲主题进行了精彩的演讲,充分抒发了对党、对祖国、对中国特色社会主义事业的崇高敬意和真挚热爱。在有限的时间内,选手们用慷慨激昂的语言叙述着党的辉煌奋斗历程,用生动真挚的话语表达着对党的崇高敬意,他们精彩的表现和动人的演讲,让广大青大学子对中国共产党领导全国各族人民进行革命、建设、改革的艰苦历程更加了解,也让大家重温了这段艰苦奋斗、感人至深的峥嵘岁月。

本次比赛是校团委青年学生党史学习教育的重要内容。比赛后,校团委将依托决赛中的25名同学成立“大学生党史巡讲团”,让他们去团支部、去团员身边讲党史故事,引导青年学生传承红色基因,激发迈进新征程、奋进新时代的豪情,做实现中华民族伟大复兴中国梦的新青年。

绿荫道下悠悠微风熠熠阳光正好;篮球场上挥汗如雨恣意徜徉奔跑;图书馆里书香氤氲笔墨铺洒生香;校园生活中的点点滴滴是平淡静美的。但是阳光之下也有照不见的阴霾。

霸凌有很多形式,很多无法用言语形容,却无时无刻不在这个世界上发生着。阳光属于每一个成长中的我们,却照不进青春隐秘的角落,阴霾与晦暗需要我们共同抵御,携手直面青春最灰暗的部分。或许你曾不经意间欺凌过别人,或许你曾被人肆意伤害过,或许你曾冷眼旁观一场霸凌的进行。仰望星空,痛苦不能掩盖对光明的追求。

在校园暴力中,不管是霸凌者、被霸凌者、旁观者,我们拒绝做任何一方。我们要做的是彻底消除隐藏在青春下的溃烂伤疤。“直面成长伤疤,守护少年青春”反校园霸凌主题月活动即将拉开帷幕,现向全校征集作品。

对于生活中我们看到的甚至经历过的校园霸凌现象,大家可以进行自己的思考,以霸凌者、被霸凌者、旁观者甚至更多不一样的角度去演绎自己看到的现象或者将自己的感受抒发出来进行创作,以艺术表达的方式来体现反对校园暴力的主题。具体内容,大家可以通过



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