马上进入4月，清明节临近，春天也即将告一段落了。随着季节交替，接下去挖野菜就要结束，采野果正要开始。农村的资源可算是一波接着一波来，让人忙碌不完。当下除了清明节所需的艾草、鼠曲草、草头等依旧抢手之外，野菜的热度似乎都开始下降了。近日来有些农民开始在山里寻找着一种植物，据说夏天有大用处，老人叫它“米口[详细内容]
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人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：历书上说：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”今年什么时候立夏呢？5月5日的星期四，就是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个季节，立夏。这个时候北斗七星斗柄[详细内容]
很多人都说农村就是一个植物宝库，各种各样的野生植物在这里生长茂盛。有我们熟知的民间药材，比如益母草，雷公根，野菊花，蛇药母草，地钱，萱草等，也有很多好吃又健康的野菜，比如苣荬菜，鼠曲草，蒲公英，灰灰菜，泥胡菜等，过往不重视，如今大家非常珍惜。化石草”喜欢阴冷潮湿的环境，常常生长在农村的沟边，林下，还[详细内容]
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侗族人靠山吃山，擅长就地取材，饮食多元化，除了自家种的瓜果鲜蔬外还有满山遍野的野生食材。餐桌上最常见的待客美食血红、牛瘪、腌鱼、腌肉、烤鱼以及各种季节小吃，今天要介绍最全面的侗族特色美食。每年秋收前是田鱼的捕捞季，亦是腌制鲤鱼的高峰时期，腌鱼的独特之处在于发酵，聪明的侗族人将蒸熟的糯米与辣椒粉混合均[详细内容]
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清明，是中国美食传统中最好的时节。“春雨惊春”尚嫌早，大地刚刚萌动还略嫌一丝春寒料峭的单薄，到了谷雨又花红柳绿，错过了萌寐之初的最美年华。甚至，清明成了一个最有人情味的节日。苏州城千年的历史使得这座城的的民俗有了浓浓的人文底色。在苏州品尝春天，莫过于吴侬细语一句“青团子来哉”，色香味俱佳的苏州青团子[详细内容]
