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自制清明粑,一股淡淡的野菜清香腊肉和蒜

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老人讲吃了立夏羹,麻石踩成坑,立夏

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!导读:历书上说:“斗指东南维,为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”今年什么时候立夏呢?5月5日的星期四,就是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个季节,立夏。这个时候北斗七星斗柄[详细内容]

舌尖上的侗乡美味贵州黎平侗族特色美食大

侗族人靠山吃山,擅长就地取材,饮食多元化,除了自家种的瓜果鲜蔬外还有满山遍野的野生食材。餐桌上最常见的待客美食血红、牛瘪、腌鱼、腌肉、烤鱼以及各种季节小吃,今天要介绍最全面的侗族特色美食。每年秋收前是田鱼的捕捞季,亦是腌制鲤鱼的高峰时期,腌鱼的独特之处在于发酵,聪明的侗族人将蒸熟的糯米与辣椒粉混合均[详细内容]

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舌尖上的江苏十三太保,逛吃太湖明珠无

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艾草青饺,肉馅鲜香,糯韧绵软美食天下

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苏州春季美食指南把大好春光吃到嘴里

苏州,一座中国古典与后现代完美结合的城市,这里,是江南水乡的代表。苏州人讲究“不时不食”,一年之计在于春,只有把“大好春光吃到嘴里”,才不辜负春天的馈赠。这些由“红肉、黄汤、野菜、湖鲜、点心”组成的时令美食,让你直流口水…01.红澄澄的一块肉酱汁肉苏州人遵循着不时不食的传统。每年仍要吃“四块肉”,夏[详细内容]

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苏德战争,为何德军精心策划的鼠曲草行动

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苏州青团子,清香软糯,你吃过吗花弄

清明,是中国美食传统中最好的时节。“春雨惊春”尚嫌早,大地刚刚萌动还略嫌一丝春寒料峭的单薄,到了谷雨又花红柳绿,错过了萌寐之初的最美年华。甚至,清明成了一个最有人情味的节日。苏州城千年的历史使得这座城的的民俗有了浓浓的人文底色。在苏州品尝春天,莫过于吴侬细语一句“青团子来哉”,色香味俱佳的苏州青团子[详细内容]

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