黄花粑粑
粑粑花，学名为鼠曲草，其他俗称还有绒毛草、黄花白艾、清明蒿、猫耳朵草、糯米饭青、棉菜等。
“三月三，黄花粑粑吃一餐！”这是德宏当地流传的一句话。小编小时候经常去田埂上摘小黄花，回家外婆就会做黄花粑粑给我吃。
山药粑粑红薯，又叫山药，不同地区人们对它的称呼也不同。
山药粑粑，以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加）制作而成。将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
三角粑粑其特点形状如菱角，口感柔和，糯而不粘。杨广那个小摊卖了十多年，每天去上学都会买一个，满满的回忆。
甩手粑粑甩手粑粑有各种口味儿的。有香蕉，菠萝，哈密瓜等等，不过这些都是甜味儿的。要是你喜欢吃咸味儿的，没关系，还有葱花鸡蛋味儿的哟~甩手粑粑做出来后是热的，外脆内绵，还有乳酪的淡香，很好吃。
玉米粑粑弥勒俗称玉米为包谷。玉米的故乡在墨西哥和秘鲁，大约十六世纪传入我国，李时珍在《本早纲目》里就有了关于玉米的记载。
包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。制作简单，口味清新，尤以鲜甜而富含营养见佳。
洋芋粑粑洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。
洋芋粑粑是一种常见的汉族传统小吃。
米浆粑粑白白的米浆，倒入黑色圆形的模子里，在噼啪的火床上翻烤，只到发糕激情昂扬的胀起来。米浆粑粑外表金黄酥脆，里面洁白软糯，热气腾腾而又微酸甘甜。
荞粑粑苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载:苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目。
一般彝族、傈傈族都栽苦荞和甜荞并以此为主食之一。养粑粑做时用开水与苦荞面和拌，捏成饼状可放入火塘中烧烤也可放入水中煮，熟后蘸蜂蜜吃，细软而无苦味，清凉润肠，是人见人爱的药用食品；甜荞面则用水和稀在锅内摊饼，翻动几次，即可食用，这两种芹粑粑在各大宾馆现都有售。
这些接地气的粑粑，
你爱哪一个？
来源：旭东词典
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